Wir in Bayern | 21.04.2021 - Zitronenforellen mit Feigenlauch, Frischkäsenocken und Blätterteigkissen

Natur + Reisen • Mi., 21.04. • 12 Min.
Andreas Geitl liebt die Herausforderungen und deshalb die "Wir in Bayern"-Küchenlotterie. Aus vier ihm zunächst unbekannten Zutaten wie Forellenfilets, Lauch, Frischkäse und Blätterteig zauberte er ein raffiniertes Schmankerl.