Wir in Bayern - Bärlauch-Ravioli mit Limettencreme und Kräuterseitlingen
Regionalmagazin, Report • Fr., 12.05. • 17 Min.
Die Bärlauch-Zeit nutzt Wolfgang Link und aromatisiert mit dem Frühlingskraut die Frischkäsefüllung seiner Ravioli. Zu den Nudeltaschen passen die frischen Zitrusnoten einer Limettencreme und gebratene Kräuterseitlinge.
