Wir in Bayern - Blaukrautsalat mit Käse-Knusper-Rolle und Quitte
Regionalmagazin, Report • Mo., 04.12. • 16 Min.
Christian Sauer beweist, wie man alltägliche Zutaten einfach aber raffiniert zubereiten kann. Sein Blaukrautsalat bekommt ein feines Quittenaroma und seine knusprigen Teigrollen mit Käseschaum ein fruchtiges Quitten-Chutney.
