Wir in Bayern - Blutorangen-Kuchen

Regionalmagazin, Report • Di., 10.01. • 15 Min.
Auch in der Winterzeit müssen Sie auf fruchtig-frischen Kuchen nicht verzichten. Carola Deichl setzt dabei auf Blutorangen, die sie in einem Rührteigboden und als Fruchtspiegel verarbeitet, mit einer Buttermilchmousse dazwischen.