Wir in Bayern - Forelle mit Lauch und Rote-Rüben-Schaumsoße
Regionalmagazin, Report • Mo., 13.03. • 17 Min.
Heimischer Fisch - frisch auf den Tisch! So mag es unsere Schmankerlköchin Michaela Hager am liebsten. Zur knusprig gebratenen Forelle gesellen sich bei diesem Rezept geschmorter Junglauch und eine schaumige Rote-Bete-Soße.
