Wir in Bayern - Kartoffelroulade mit Kräuterseitlingen und Zitronen-Kurkuma-Reis

Regionalmagazin, Report • Fr., 17.02. • 17 Min.
Rouladen mal fleischlos, das ist die Rezeptidee von Werner Koslowski. Dafür Kartoffelteig mit Spinat füllen und als Roulade garen. Raffiniert auch die Beilagen: scharfe Kräuterseitlinge und Zitronen-Kurkuma-Reis.