Wir in Bayern - Kohlrabi-Curry mit Orangenlauch und Soba Nudeln
Natur + Reisen • Mi., 28.04. • 12 Min.
Werner Koslowski beweist wie vielseitig Kohlrabi sein kann. Er verarbeitet die unterschätze Knolle in ein Curry und benutzt den Kohlrabihohlkörper gleich als Teller. Dazu schmecken Orangenlauch und gebratene Soba Nudeln.
