Wir in Bayern - Kräuterbulgur-Muffins mit Ziegenfrischkäse
Regionalmagazin, Report • Mi., 07.09. • 15 Min.
Bulgur kennen die meisten aus der orientalischen Küche. Bei Werner Koslowski sind die Weizenkörner mit Kräutern und Ziegenfrischkäse Grundlage für Muffins, die er mit Tomatensugo und gebratenen Pimientos de Padrón serviert.
