Wir in Bayern - Lammhaxe mit Dattel-Rosenkohl und Aprikosen-Chutney
Regionalmagazin, Report • Mo., 16.01. • 15 Min.
Franzisca Jacobs serviert geschmorte Lammhaxe mit orientalischer Note. Auch die Beilage, Rosenkohl mit Datteln verfeinert, begleitet ein Hauch aus Tausendundeiner Nacht. Das Ganze wird durch ein Aprikosen-Chutney abgerundet.
