Unser Land - Superhelden Pilze: Pilze als Baustoff, Bodensanierer und Fleischersatz
Nachrichten • Di., 07.10. • 29 Min.
Bild: dpa
Pilze rücken immer mehr in den Fokus der Bio-Industrie. Aus Myzel kann man nachwachsende Baustoffe und Verpackungen generieren, verseuchte Böden sanieren und in der Nahrungsmittelindustrie werden Pilze als Fleischersatz immer wichtiger.