planet e. - Quinoa – Genuss mit Beigeschmack
Dokumentation, Report • So., 20.07. • 28 Min.
ZDF: planet e. - Quinoa – Genuss mit Beigeschmack
Quinoa gilt als Superfood: eiweißreich, glutenfrei, beliebt in der vegetarischen Küche. Das Getreide aus den Anden ist zudem anspruchslos. Der Hype um das Korn birgt aber auch Probleme.
