Unter unserem Himmel - Brotbacken im Schnalstal
Dokumentation, Report • So., 25.10. • 42 Min.
Auf vielen Bauernhöfen in Südtirol wird heute noch das Brot so gebacken, wie man es vielleicht schon vor 500 Jahren buk, in alten Öfen mit altem Gerät. Der Aufwand ist groß, denn das Brot muss für die Bauernfamilie ein halbes Jahr reichen.
