DER TAG in Berlin & Brandenburg - So schmecken Berlin und Brandenburg – Weihnachtsspezial
Essen und Trinken, Report • Di., 23.12. • 44 Min.
Bild: rbb
Reportage Deutschland 2025 +++ Weihnachtsmarkt in der Potsdamer Innenstadt: rbb 88.8-Genussexpertin Jaele Vanuls und Antenne-Brandenburg-Moderator und Koch Olaf Kosert entdecken, wie vielfältig Berlin und Brandenburg schmecken. Jaele taucht in die internationale Küche der Hauptstadt ein, besucht das nepalesische Restaurant „Holy Everest“ und den Mukase-Foodtruck mit veganem Streetfood nach westafrikanischer Art. Olaf geht auf kulinarische Spurensuche in Brandenburg: In Schlenzer gibt es deftigen Kohlrübeneintopf, bei den Landfrauen im Fläming werden Klemmkuchen gebacken, in Groß Marzehns Hefeplinsen. Gemeinsam probieren sie winterliche Spezialitäten und stimmen sich auf das Weihnachtsfest ein.
Film von Björn Tritschler | Erstausstrahlung: 23.12.2025 (rbb)
