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DAS! Rote Sofa

DAS! Rote Sofa - Köchin und Kochbuch-Autorin Cornelia Poletto auf dem Roten Sofa

Gespräch, Talk • Mo., 22.12. • 33 Min.

NDR: DAS! Rote Sofa - Köchin und Kochbuch-Autorin Cornelia Poletto auf dem Roten Sofa

Bild: Screenshot

"Gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen", so das Credo von Cornelia Poletto. Besonders am Herzen liegt der Spitzenköchin, Kinder für gesunde Ernährung zu begeistern. Im Januar sammelt sie mit ihrer Palazzo-Show traditionell für den "Lufthafen" des Altonaer Kinderkrankenhaus in ihrer Heimatstadt Hamburg. Auf dem Roten Sofa spricht sie außerdem über die Balance zwischen Familie und Gastronomie und kocht mit Inka Schneider ein spezielles Weihnachtsessen für die Festtage.

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