Hofgeschichten: Leben auf dem Land - Löwenzahn-Ernte für Gelee
Natur + Reisen • Sa., 22.07. • 28 Min.
Erdbeermarmelade hat jeder, findet Brigitte Schramm, deshalb setzt sie auf ihrem Hof im schleswig-holsteinischen Schwienkuhlen auf etwas Besonderes: 400 Löwenzahn-Blüten will sie zusammen mit ihren Helferinnen auf einer Nachbarswiese ernten, um ihr ganz besonderes Löwenzahn-Gelee zu kochen. Auf dem Sophienhof in Neustrelitz steht ein Umzug an: Die alten Hühner von Karsten Dudziak haben ihre Wiese ratzekahl gefressen und müssen umgesetzt werden.
