Schnittgut - Schnittgut, 30.04.25: Sommerstaudenbeet
Natur + Reisen • Mi., 30.04. • 28 Min.
Trend zum Plastikzaun: Im Trend liegt die Abschottung durch hohe Z\xe4une.\x0a\x0aBio-Gem\xfcse: Bio-Bauer Markus Sch\xfcler gibt Tipps zum Bio-Anbau von Gem\xfcse.\x0a\x0aGartentipps: Aussaat von Kartoffeln; Pferde- oder Schafsmist als D\xfcnger; Befestigen von Sommerhimbeeren an Drahtgestellen zur Stabilisierung; Entfernen von unerw\xfcnschtem Unkraut; Abdeckung von Rhabarber mit Vlies bei Frost zur fr\xfcheren Ernte\x0a\x0aSommerstaudenbeet: G\xe4rtner Peter Rasch zeigt, wie man ein Sommerstaudenbeet pflegt.\x0a\x0aTolle Knollen: Kartoffeln und auch S\xfc\xdfkartoffeln sind mittlerweile gut bekannt, aber auch Topinambur und Erdmandel geh\xf6ren zu den Knollen.\x0a\x0aBlumenkohl mit Kerbelsalat: Die Blumenkohlscheiben werden in Butter gebraten. Dazu reicht Volker Fuhrwerk einen Kerbelsalat und eingelegte Senfsaat.\x0a\x0aGarten Pigor: Der Kabarettist Thomas Pigor hat einen Garten bei Strausberg und m\xf6chte ihn nicht mehr missen.
