Unser Land - Neue Vermarktungswege für Mühlen
Natur + Reisen • Fr., 02.07. • 4 Min.
Kleine Mühlen in Bayern haben von der Corona-Krise profitiert. Zuerst war die Frage, wohin mit dem Mehl, weil Großkunden wie die Gastronomie weggefallen sind. Dann aber haben die Menschen das Backen zuhause entdeckt - mit Mehl von Landwirten und Mühlen aus der Region.
