Unser Land - Was bringt die Stoffstrombilanz?

Natur + Reisen • Fr., 21.07. • 6 Min.
Große landwirtschaftliche Betriebe müssen seit Anfang 2023 genau dokumentieren, wie viele Nährstoffe den Betrieb verlassen und wie viele eingeführt werden. Jede Menge Daten - die niemand bekommt, außer dem Landwirt. Aber was bringt das?