Unser Land - Welche Spargelsorte wächst am besten?
Natur + Reisen • Fr., 14.05. • 4 Min.
Dick, dünn, gerade oder krumm? Ein Versuch mit 20 Sorten Weißspargel zeigt, welche Sorten für den Anbau in Bayern geeignet sind. Das Zuchtziel: gerader Wuchs, dicke Stangen, geschlossene Köpfe, kein Hohlspargel und Sorten, die die Landwirte möglichst früh ernten können.
