Iss besser! - Gesunde skandinavische Küche mit Lachs und Hering
Info • So., 11.01. • 29 Min.
Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck
Für ihre gesunde und gleichermaßen schmackhafte Küche lassen sich NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl von der skandinavischen Küche inspirieren. Aufgrund der geografischen Lage kommt in Schweden, Dänemark oder Norwegen viel Fisch auf den Tisch, außerdem reichlich Gemüse oder Beeren aus dem Wald.