Das erste Meisterstück der Woche stellt Nick (35) aus Baden-Württemberg. Der Hobbybäcker hat seine selbst kreierte Popcorn-Torte mitgebracht, die seine Konkurrenz um Christina, Sandra, Julia und Ilona die Bredouille bringen könnte. Gemeinsam mit Meister-Konditorin Gesa Kohlenbach und dem Patissier des Jahres 2009 Matthias Ludwigs muss die Pflegekraft entscheiden, welche/r Kandidat:in sein Werk geschmacklich am ehesten getroffen hat.