Das perfekte Dinner - Gruppe Freiburg: Tag 5 / Ilona
Info • Fr., 29.04. • 57 Min.
Ilonas Menü:
Vorspeise: Hummer trifft Thunfisch auf Kartoffelbett und Sojasoße, Kräuterseitling, geeiste Wasabi-Praline
Hauptspeise: Lammkrone auf Kartoffel-Sellerie-Stampf, Dreierlei von der Bohne und Rotwein-Jus
Nachspeise: Orangen-Panna-Cotta, Waldfrucht-Sorbet, Nockerl von der weißen Mousse au Chocolat