Das perfekte Dinner - Gruppe München: Tag 2 / Andreas
Info • Di., 17.11. • 59 Min.
Andreas' Menü:
Vorspeise: Nocken mit Thunfisch & Lachs mit Limone an Rösti mit Gurkenschaum
Hauptspeise: Nocken mit Parmesan auf buntem Zucchinigemüse mit Thymian-Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
Nachspeise: Nocken mit Rosen-Himbeer- & Quark-Marzipan-Mousse an Marzipanrose auf Fruchtspiegel