Das perfekte Dinner - Tag 3: Markus, Westerwald
Info • Do., 29.12. • 59 Min.
Markus' Menü:
Vorspeise: An Feldsalatnest gebettete Crème brûlée á la Capra mit Bacon-Chips / Cranberrys / karamellisierte Nüsse / Apfel-Vinaigrette
Hauptspeise: Hausgemachte, saisonale Nudeltaschen mit cremigem Butternusskürbis-Kern & Parmesanchip
Nachspeise: Süßes Duett - Wurzelgemüse-Nuss-Kuchen mit Schokoladendach an selbstgemachtem Bourbon-Vanilleeis auf einem Schoko-Bett