Zwischen Spessart und Karwendel - Superfood aus dem Streutal
Info • Sa., 25.09. • 12 Min.
Der Klimawandel betrifft uns alle und insbesondere auch die Landwirte. In Unterfranken gehen Markus Werner und Andreas Türk deshalb neue Wege, um sich auch künftig ihr Einkommen zu sichern. Sie bauen nicht mehr nur herkömmliche Ackerpflanzen an, sondern experimentieren mit Sonderkulturen wie Pseudogetreide, Gewürzen und Kräutern.
