Kulturjournal - Was ist uns gutes Essen wert? Diskussion um Lebensmittelpreise
Kultur • Mo., 31.01. • 6 Min.
Die Billigproduktion von Fleisch muss aufhören, fordert Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. Er wünscht sich mehr Wertschätzung für Lebensmittel. Gemeinsam mit Umweltministerin Steffi Lemke plant er "eine Neuausrichtung der Agrarpolitik, die unserer Umwelt, Natur und dem Klimaschutz nützt". Auch viele Bauern wollen Veränderung. Doch Sozialverbände schlagen Alarm und fordern einen sozialen Ausgleich, denn teurere Lebensmittel seien für zu viele Menschen nicht mehr bezahlbar. Schon jetzt haben die Tafeln immer stärkeren Zulauf. In Deutschland wird über das Essen und die Landwirtschaft diskutiert.
