Iss besser! - Gute Milch und glückliche Kälber
Essen und Trinken, Report • So., 10.08. • 29 Min.
NDR: Iss besser! - Gute Milch und glückliche Kälber
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er trifft regionale Züchter, Bauern und Fischer, die sich mit viel Herzblut der Produktion gesunder Lebensmittel verschrieben haben und bekommt Einblicke in die Arbeit vor Ort. Tarik Rose packt mit an und bereitet natürlich auch leckere und gesunde Gerichte zu.
