ARD-Buffet - Gutes Gemüse: Petersilienwurzel

Info • Di., 22.11. • 2 Min.
Sie wird auch Knollenpetersilie oder Petersilienwurzel genannt. Sie ist eine Unterart der Petersilie mit spitz zulaufender Rübe. Kommt die Wurzelpetersilie bei der Rohverkostung auf dem Wochenmarkt an?