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MDR um 4

MDR um 4 - Kochen mit Lisa Angermann: Quarkkäulchen mit gebeiztem Zitrus-Lachs

Info • Fr., 20.09. • 18 Min.
Bild: MDR / Jens Trocha
Quarkkäulchen sind ein traditionelles Gericht aus Sachsen. Sterneköchin Lisa Angermann zeigt, dass man sie auch herzhaft zubereiten kann. Dazu gibt es gebeizten Lachs und Rosenkohlsalat.
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