Sternstunden 2023 - Rote-Bete-Gnocchi mit Rosenkohlblättern und Pilzen
Regionalmagazin, Report • Mi., 08.11. • 18 Min.
Werner Koslowski bringt Abwechselung in Ihren "Gnocchi-Alltag". Seine Idee ist, klassische Kartoffelgnocchi mit Rote Bete zu verfeinern und mit zwei besonderen Beilagen zu kombinieren: Rosenkohl in Blätterform und gebratene Pilze.
