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Wir in Bayern | 04.11.2020

Wir in Bayern | 04.11.2020 - Kabeljau mit Wirsing und Kastanien

Natur + Reisen • Mi., 04.11. • 14 Min.
Herbstzeit ist Esskastanienzeit, auch bei Deborah Ferrini Kreitmair. Sie macht uns Wirsing und verfeinert das Gemüse mit Kastanien, Äpfeln und Zwiebeln. Dazu gibt's Kabeljau "pizzaiola" mit einer Soße aus Tomaten, Kapern und Oliven.
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