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Wir in Bayern | 09.04.2021

Wir in Bayern | 09.04.2021 - Gurken Quinoa-Füllung Wolfgang Link

Natur + Reisen • Fr., 09.04. • 15 Min.
Dass Gurken mehr können als Salat, beweist Wolfgang Link. Gefüllt mit einer Quinoa-Gemüse-Mischung überbackt er sie im Ofen mit veganem Mozzarella. Raffiniert auch die Beilagen: ein Kartoffelpüree mit Kokos und eine Erdnusssoße.
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