Wir in Bayern | 18.10.2021 - Schwäbischer Klassiker: zweierlei Dinnete mit Apfel-Lauch-Häckerle
Natur + Reisen • Mo., 18.10. • 15 Min.
Dinnete, das ist die schwäbische Variation eines Flammkuchens aus Hefeteig. Alfred Fahr belegt die Spezialität einmal klassisch mit Speck und einmal vegetarisch mit Gemüse und serviert dazu ein süßsaures Apfel-Lauch-Häckerle.
