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Wir in Bayern | 21.10.2020

Wir in Bayern | 21.10.2020 - Gebackene Blumenkohl-Bällchen

Natur + Reisen • Mi., 21.10. • 11 Min.
Deborah Ferrini Kreitmair präsentiert Blumenkohl auf italienische Art. Das gekochte Gemüse wird mit Schafskäse, Kräutern, Ei und Brot zu Bällchen geformt und knusprig ausbacken. Dazu schmeckt ein Pinienkern-Fenchel-Tomaten-Gemüse.
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