Wir in Bayern | 22.10.2020 - Saibling mit Sauce béarnaise und Rote Bete
Natur + Reisen • Do., 22.10. • 17 Min.
Andreas Geitl kombiniert die französische mit der bayerischen Küche. Bei diesem Duett paart sich Sauce béarnaise, eine französiche Buttersoße, mit bayerischen Saibling und einem scharfen Rote-Bete-Apfel-Gemüse.
