Wir in Bayern | 24.05.2021 - Forellenfilet-Zopf mit Erbsenvinaigrette
Regionalmagazin, Report • Mo., 24.05. • 16 Min.
Wer schon mal Haarzöpfe geflochten hat, ist bei Werner Koslowski bei diesem Rezept im Vorteil. Denn er macht aus Forellenfilets einen Fischzopf, den er mit einer Erbsenvinaigrette und lackierten Kartoffeln serviert.
