Wir in Bayern - Bayerisch-indisches Fischcurry mit Chapati-Fladen
Regionalmagazin, Report • Mi., 30.11. • 15 Min.
Franzisca Jacobs hat ein Kindheits-Lieblingsgericht mitgebracht, das Fischcurry ihres Vaters. Dafür wird eine Würzpaste mit Tomatensugo und Kokosmilch angesetzt, in der der Fisch gar zieht. Dazu gibt's knusprige Chapati-Fladen.
