Wir in Bayern - Blumenkohl-Frittata mit Oliven-Tapenade und Bohnensalat
Regionalmagazin, Report • Fr., 26.05. • 17 Min.
Aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zubereiten, das fällt Werner Koslowski nicht schwer. Sein Omelett wird bereichert von Blumenkohl, Zucchini, getrockneten Tomaten und Estragon. Dazu passt eine Olivenpaste und Bohnensalat.
