Wir in Bayern - Forelle mit Kräuter-Pilz-Füllung und frittierten Kartoffelnocken
Regionalmagazin, Report • Mo., 05.02. • 15 Min.
Alfred Fahr macht neugierig auf eine besondere Zubereitungsart für Forellen. Gefüllt mit Zitronenfilets und einer Kräuter-Pilz-Masse, werden sie im Ganzen in Backpapier im Ofen gegart und mit frittierten Kartoffelnocken serviert.
