Wir in Bayern - Forellenfilet mit Blattspinat, Quitte und Kartoffelschaum
Regionalmagazin, Report • Mo., 10.10. • 17 Min.
Michaela Hagers Rezept könnte auch den Titel "Forelle mit ganz viel Herbst" haben. Denn sie kombiniert die gebratenen Fischfilets mit aromatisch gewürztem Spinat, fruchtig schmeckenden Quittenwürfeln und feinem Kartoffelschaum.