Wir in Bayern - Forellenpastete mit Kressefüllung und Zitronen-Wirsing
Regionalmagazin, Report • Fr., 30.09. • 15 Min.
Wie wäre es mit einer besonderen Fischzubereitung, dachte sich Alfred Fahr und kreierte eine Forellenpastete mit Blätterteig und Kressefüllung. Als Beilage serviert er ganz saisonal einen Wirsing mit Zitronen-Note.
