Wir in Bayern - Frittierte Ravioli mit Rote Bete und Bohne

Regionalmagazin, Report • Mi., 14.09. • 21 Min.
Ravioli-Zubereitung in Wasser ist bekannt. Ravioli mal knusprig serviert, ist noch nicht so verbreitet. Wie das geht, zeigt Franziska Jacobs. Sie füllt ihre Nudeltaschen mit orientalischer Bohnenmasse und backt sie knusprig aus.