Wir in Bayern - Gebeizte Lachsforelle mit Fenchel und Zitrone
Regionalmagazin, Report • Mi., 14.07. • 13 Min.
Die "nur" lauwarme Zubereitung von Speisen ist im Sommer sehr beliebt. Diana Burkel wendet diese Variante bei gebeizten Lachsforellenfilets an, die sie in Backpapier im Ofen sanft gart. Dazu passt Fenchel, als Gemüse und Salat.
