Wir in Bayern - Gefüllte Kartoffeltaschen mit gebratenem Tomatenmais und Chicorée
Regionalmagazin, Report • Mi., 13.09. • 16 Min.
Außen knusprig, innen saftig! So bereitet Wolfgang Link seine Kartoffeltaschen zu. Gefüllt werden sie mit einer Schnittlauch-Frischkäse-Masse und danach in Öl gebacken. Dazu passen gebratener Tomatenmais und Chicoréesalat.
