Wir in Bayern - Geschmorte Entenkeule mit Cranberrysoße
Natur + Reisen • Mi., 03.03. • 16 Min.
Andreas Geitl stellt ein raffiniertes Gericht vor, das sich perfekt für die Osterfeiertage eignet: Entenkeulen geschmort in einem Sud aus Rotwein, Portwein, Brühe und Cranberry-Saft mit einem Wacholderpüree als Beilage.
