Wir in Bayern - Gewickelter Feigen-Kartoffel-Knödel mit Rahmschwammerl
Regionalmagazin, Report • Fr., 11.03. • 17 Min.
Knödel einmal anders zubereiten! Andreas Geitl füllt dazu einen Kartoffelknödel mit einer Feigen-Sellerie-Masse, wickelt ihn zu einer Rolle, kocht ihn, um ihn anschließend in Scheiben anzubraten. Dazu serviert er Rahmschwammerl.
