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Wir in Bayern

Wir in Bayern - Gratiniertes Lamm mit Bohnencreme und Blaukraut-Joghurt

Natur + Reisen • Mo., 28.02. • 16 Min.
Diana Burkel veredelt Lammhüftsteaks, indem sie das fein aromatische Fleisch mit einer Masse aus Schafskäse, Knoblauch und Kräutern gratiniert. Abgerundet wird das Ganze mit weißer Bohnencreme und einem pfiffigen Blaukrautjoghurt.
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