Wir in Bayern - Grünes Risotto mit Forellenklößchen und gebratenen Austernpilzen
Regionalmagazin, Report • Fr., 21.07. • 16 Min.
Einfache Zutaten mal anders zubereitet! Wolfgang Link hat dazu einen prima Vorschlag: ein mit aromatischer Kräuterpaste verfeinertes Risotto. Und als Beilagen-Empfehlungen: pochierte Forellenklöße und panierte Austernpilze.
