Wir in Bayern - Karamellisierter Vanille-Kaiserschmarrn
Regionalmagazin, Report • Di., 27.09. • 15 Min.
Ein perfekter Kaiserschmarrn ist außen leicht gebräunt und innen fluffig. Wie Ihnen die Mehlspeise genau so gelingt, erklärt Andreas Geitl. Sein karamellisierter Vanille-Kaiserschmarrn schmeckt als Dessert oder als Hauptspeise.
