Wir in Bayern - Karotten-Nocken mit Orangen-Fenchel-Salat und scharfer Aioli

Regionalmagazin, Report • Fr., 26.01. • 16 Min.
Abwechslungsreich, vegetarisch und raffiniert gewürzt, Franzisca Jacobs-Plötz setzt auf knusprige Karotten-Linsen-Nocken mit leicht orientalischer Note. Perfekte Ergänzungen sind ein Orangen-Fenchel-Salat und eine scharfe Aioli.